Focus & Digestion: Lion's Mane
Focus & Digestion: Lion's Mane
Lion's Mane, or Hericium erinaceus, in traditional Asian medicine, is renowned for its balancing effect on the mind. Rich in fiber, it promotes digestive health and, thanks to the gut-brain axis, contributes to the well-being of the entire organism and the balance between body and mind.
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Gluten Free
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Lactose Free
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Biologico
TUTTO QUELLO CHE C'È DA SAPERE SUL LION'S MANE
Perché tutti parlano del Lion's Mane?
Il Lion's Mane (Hericium erinaceus), o Criniera di Leone, è uno dei funghi funzionali più studiati degli ultimi anni.
L'interesse della ricerca nasce dalla presenza di beta-glucani e di composti bioattivi come ericenoni ed erinacine, oggi al centro di numerosi studi dedicati alle funzioni cognitive e al benessere del sistema nervoso e dell'asse intestino-cervello.
Perché ericenoni ed erinacine sono così studiati?
Ericenoni ed erinacine sono molecole caratteristiche del Lion's Mane.
Sono studiate per il loro ruolo nella modulazione del Nerve Growth Factor (NGF), una proteina fondamentale per lo sviluppo e il mantenimento dei neuroni, scoperta negli anni '50 dalla neuro-biologa italiana Rita Levi-Montalcini.
La ricerca è ancora in evoluzione, ma i risultati ottenuti finora sono promettenti.
Polvere o estratto: cosa cambia?
Entrambi derivano dallo stesso fungo, ma seguono processi diversi.
La polvere conserva naturalmente l'intero fitocomplesso del fungo, mentre l'estratto concentra specifiche molecole bioattive attraverso un processo di estrazione.
Non esiste una scelta universalmente migliore: dipende dall'utilizzo, dalla qualità della materia prima e dal tipo di estrazione impiegato.
Present usa una doppia estrazione idro-alcolica.
Perché il nostro Lion's Mane è diverso?
Perché la qualità nasce dalla coltivazione.
Il nostro Lion's Mane viene coltivato in Italia, all'interno di grotte secolari, in piccoli lotti e lavorato in purezza.
Una filiera corta e completamente tracciabile che ci permette di seguire ogni fase del processo, dalla coltivazione al prodotto finale.
Perché non procurate i vostri funghi dalla Cina?
I funghi coltivati in Cina sono in genere significativamente più economici da procurare. Tuttavia, non c’è sempre una garanzia di tracciabilità e qualità costante.
Per questo abbiamo scelto di coltivare il nostro Lion's Mane in Italia anziché importarlo.
Questo ci consente di seguire direttamente ogni fase della produzione, lavorare in piccoli lotti, garantire una filiera tracciabile e offrire un prodotto di qualità costante.
100% Organic Mushrooms
Tutti i nostri funghi sono biologici, coltivati in piccoli lotti su substrati naturali e in condizioni ambientali controllate. Questo approccio ci permette di garantire una crescita sana e rispettosa dei ritmi naturali, ottimizzando al contempo lo sviluppo dei composti bioattivi. Ogni fase della coltivazione è attentamente monitorata, per assicurare qualità, purezza e tracciabilità del prodotto. Lavoriamo con tempi non forzati, lasciando che il fungo esprima al meglio il proprio potenziale.
I funghi funzionali supportano la naturale capacità dell’organismo di adattarsi allo stress, grazie a una sinergia complessa di composti bioattivi che agiscono in modo complementare. Tra questi, polisaccaridi, beta-glucani e triterpeni contribuiscono a sostenere il sistema immunitario, l’equilibrio del sistema nervoso e la resilienza complessiva. Il loro effetto è progressivo e lavora in profondità, accompagnando il corpo verso uno stato di equilibrio
più stabile e duraturo nel tempo.
I nostri processi di essiccazione, polverizzazione ed estrazione sono studiati per preservare l’integrità del fungo e valorizzarne l’intero fitocomplesso: l’essiccazione a basse temperature evita la degradazione degli elementi bioattivi più sensibili, assicurando un ampio spettro di principi attivi, mentre la doppia estrazione consente di isolare sia le componenti idrosolubili che quelle liposolubili. Questo approccio permette di ottenere un profilo di principi attivi ricco e completo, migliorandone la biodisponibilità e garantendo stabilià, purezza e potenza.
Come si assume
Valori nutrizionali
| Per serving (2g) | |
|---|---|
| Energy | 7.4 kcal |
| Fat | 0.05 g |
| of which saturated fat | 0.01 g |
| Carbohydrates | 1.5 g |
| of which sugars | 0.08 g |
| Fiber | 0.3 g |
| Protein | 0.1 g |
| Salt | 0.0 g |
Bibliografia
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Funghi biologici
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Coltivati in Europa
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Selezione Premium
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Testati da laboratori indipendenti
